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濃厚な旨味!肉量はマトンマサラの約2倍!
辛さ控えめ、香り高いスパイスをふんだんに使用した極旨キーマカリー。
タンドール窯で炭火焼きにした茄子の皮を丁寧に剥き、粗くみじん切りにしてスパイスで調理しました。茄子の甘さとクリーミーな食感とスパイスの刺激が調和したベジタリアンのごちそうカレーです。
炒めたタマネギ、ピーマン、フレッシュトマトの入ったチキンカレー。炒めたタマネギが香ばしく、少々酸味を効かせた夏向きのカレーです。
炒めたタマネギ、ピーマン、フレッシュトマトの入ったマトンカレー。炒めたタマネギが香ばしく、少々酸味を効かせた夏向きのカレー。
3種類の豆(ラジュマダール、ウラッドブラック、チャナダール)を使用し、バターやクリームで仕上げる濃厚な豆カレー。ベジタリアンなのにしっかりとした食べごたえ。別名「女王様のダール」とも呼ばれるリッチなダールです。
パニール(インドのカッテージチーズ)バター、フレッシュトマト、カシューナッツを使ったマイルドな甘口ベジタリアンカレー。
ホウレン草とパニール(カッテージチーズ)のベジタリアンカレー。
ホウレン草とマトンのカレー。
マイルドな甘口ベジタリアンカレー。
濃厚な旨味のマトンの激辛カレー。
非常に辛い!チキンカレー。
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